Сообщение от
parsley
Вчера была в гостях, попробовала очень вкусную селедку, которую приготовила хозяйка. Селедка была очень вкусная. Выпросила рецепт.
1 кг мороженной селедки
5 луковиц, порезаных кольцами
1 столовая ложка черного молотого перца
1 столовая ложка соли
4 столовых ложки уксуса
1 столовая ложка томатной пасты
кориандр молотый
0.5 стакана подсолнечного масла
Рыбу почистить, вытянуть кости, порезать на кусочки.
Масло прожарить с томатной пастой, подождать когда остынет. Смешать все составляющие, включая рыбу. Селедку можно есть уже через несколько часов.
Кто еще делает селедку дома делитесь рецептами.