Кухня новозеландцев во многом схожа с австралийской, и в обоих случаях чувствуются английские корни. Новозеландцы также любят мясо, особенно фастфуд- это стало неотъемленной частью культуры Новой Зеландии.
McDonald's, Pizza Hut, KFC, Subway, и то это самые крупные рестораны фастфуда, а ведь в самых маленьких городках и деревеньках встречаются места, где продают гамбургеры, картошку, пиццу, чизбургеры, фиш энд чипс и много чего другого. Жители любят мясо потому, что в в стране немалое количество животных ферм.
Новая Зеландия — это группа островов и было бы весьма необычно, если бы в рационах жителей этой страны отсутствовали морепродукты.
Новозеландцы готовят множество видов рыб, крабов, устриц по самым разным рецептам со всего земного шара, но, в основном преобладают рецепты из Китая и Индии, так как культуры этих стран оказали большое влияние на новозеландцев и их кухню.
Но как можно заметить преобладают западные традиции, переселенцы из Британии и других стран Европы внесли решающий вклад в кулинарные традиции Новой Зеландии.
