[Высоцкая]

Огурец - казалось бы, простой и почти ничем не примечательный овощ, который всегда есть в доме у каждой хозяйки. Обычно мы используем огурцы для салатов, иногда добавляем их в суп, кушаем в свежем виде. Но редко кто использует огурцы в качестве оформления блюда. А ведь сделать это очень просто, получится повседневное блюдо в новом варианте, которое может понравиться вашим гостям.

Если вы думаете, что вам нужна особая подготовка, вы ошибаетесь. Посмотрите видео, украсить блюда при помощи огурца просто и довольно быстро:

[AnnaHim]

И правда, чаще всего мы используем огурец в качестве ингредиента какого-либо блюда, а вот для украшения практически нет. И зря! Посмотрите, как можно украсить блюда обычным огурцом:

А можно даже сделать фигурку в виде лягушонка, очень подойдет для детского салатика)

[Марин4ик]

Лилия из огурца


Ромашка из огурца



Цепочка из огурца



Бочонки из огурца

[Olgiya]

Огурец достаточно плотный продукт из которого можно спокойно вырезать (не опасаясь, что он раскрошится) различные элементы декора блюд или даже целые фигурки каких-либо существ. Вот, хочу поделиться подборкой идей для украшения блюд с помощью огурца, а к некоторым идейкам есть ссылки на мастер класс.
http://www.eda-server.ru/decor/decor10.htm
http://smak.ua/ru/decor_dish/i-4594/...z_ogurtsa.html
http://vesimir.ucoz.ru/index/ukrashenie_bljud/0-43

Вложение 82721 Вложение 82722 Вложение 82723 Вложение 82724 Вложение 82725

Вложение 82726 Вложение 82727