Люди очень мало пищи едят руками. Обычно при еде мы пользуемся вилкой и ложкой, иногда помогаем себе ножом. Дети, если их не научить, с рождения не умеют пользоваться кухонными принадлежностями. Потому с их взрослением, по мере появления малышей за столом, нужно учить детей правильному использованию ложки, вилки, ножа.
Ну, когда ребенок в силах удерживать маленькую чайную ложечку - дать ее в руки. Показать, как правильно ее держать, как правильно набирать еду с помощью ложки, как ее подносить ко рту. Помогать, показывать, хвалить - все обязательно получится!
А мне кажется, что ребенок сам тянется к ложке. Сначала он просто ею играет, затем уже пытается что-то скушать самостоятельно, подражая взрослому. Нужно просто почаще ему разрешать это делать и всячески поддерживать.
Мой после года стал просить есть ложкой сам. Сначала он больше играл, потом стал пробовать что-то подцеплять из тарелки. Сейчас иногда кушает сам (но густую пищу, суп разливает весь).
