Холи – это день весны и возрождения жизни. Это один из наиболее красочных праздников Индии, бенгальский Новый год. Однако по своей сути это день сумасшедших. Ведь трудно как-то объяснить все, что происходит. А происходит следующее: люди посыпают друг друга ярким порошком. И всем при этом весело!
Такое развлечение предназначено абсолютно для всех. Дурачится вся страна. И в результате миллиард индийцев превращается в миллиард чумазых поросят, которые радостно визжат. А если кто-то отказывается мазаться, то его не понимают. По здешним поверьям, красно-сине-зеленая пудра – лучшая гарантия того, что наступающий год принесет счастье.
Суть такова: чем больше цветной грязи, тем меньше к тебе прилипнет всякой другой грязи. Холи – пожалуй, самый красочный праздник страны. Однако его же отмечают и на Маврикии, и в Непале. Отмечают в день полнолуния месяца Пхалгуны. Он приходится на февраль-март.
Холи – праздник весны, наполненный солнечным светом и веселым неистовством пышно расцветающей природы, когда все напиваются бхангом. Так называется напиток, который состоит из сока, листьев конопли и молочных продуктов. Впрочем, для тех, кто встречает этот день именно так, есть некоторая альтернатива. Для них есть бханг ласси, то есть йогурт с соком конопляных листьев, а также тханди ласси, то есть смесь сахара, молока, специй, миндаля и обязательно листьев конопли. Понятно, что такие напитки не просто бодрят, но и веселят.