Это растение для мелководья. Одно из самых красивых водных растений, которое часто используют для оформления переходной зоны от водоема к альпинарию и цветнику. Высота его достигает полутора метров. Листья в прикорневой розетке линейные, трехгранные, прямостоячие. Если повышенный уровень воды сохраняется долго, растение развивает плавающие листья, имеющие вид тонких темно-зеленых лент. В июне — июле появляются цветоносы, увенчанные зонтикообразным соцветием из 20 — 30 цветков розового цвета. Размножается сусак зонтичный делением корневищ весной или почками, которые образуются на корневище и легко от него отделяются. Раз в три-четыре года взрослый куст делят во избежание мельчания соцветий. Сусак достойно выдерживает кратковременное иссушение водоема, но доводить до этого все же не стоит. Эффектно выглядит рядом с лилией водяной. В компании с камышом озерным выделяется только соцветием, так как листья у этих растений очень похожи.