[Kr@_Piv@]

Самса, Шашлык, тандыр-кабоб, плов, манты, шурпа - лишь немногие из вкуснейших блюд, которые готовят в Узбекистане. И в каждом городе рецепты приготовления отличаются друг от друга. Скажем, в Самарканде самсушки маленькие, за раз можно съесть штук пять, а то и больше. А вот в Джизаке они огромные, размером с тарелку (в нее поливается уксус и растительное масло перед тем, как начать кушать), но не менее вкусные.)