[AdminGrad]

В центре Вены есть площадь, которая считается одной из красивейших в столице Австрии. Именно здесь, посреди городского парка, на берегу реки, расположился самый фешенебельный ресторан города – Steirereck, и ему принадлежит Milk Bar. Заведение потому и считается престижным, поскольку смогло заработать четыре «поварских колпака». Для тех, кто не знает, сообщаем, что в Европе разработаны две системы оценки уровня ресторанов. В немецкоговорящих странах это колпак, а во франкоговорящих странах – звезда. Ресторан на сегодня сумел сохранить эти награды. Этот ресторан для гурманов с таким количеством наград необходимо считать последним кулинарным бастионом Вены. Ничего подобного в городе не найдешь.

В ресторане, где руководит шеф-повар Хайнц Райтбауэр, гостям предлагают современную австрийскую кухню, в которой большая доля изысканности. Кухня – традиционная. В том смысле, что в ней обязательно присутствуют шницели и штрудели. И все-таки кухня не только традиционная, но и в меру новаторская. Здесь разнообразная винная карта и поражающие вкус десерты. Обслуживают внимательные к клиенту официанты.

Milk Bar принадлежит ресторану. Здесь более непринужденная обстановка, а цены – общедоступные. Здесь вам предложат свыше 120 сортов сыра со всего мира и, конечно, горячие венские десерты. Каждый час – свежий штрудель. Плюс классические венские блюда. В Milk Bar можно сделать заказ на авторский сет из 4-х блюд из кухни ресторана Steirereck.

[AnnaHim]

Мои дядя и тетя, побывавшие нескольо лет назад в Вене, очень восторженно рассказывали об этом ресторане, и особенно об его кухне. Только предупреждали, что заказ столика стоит делать не менее чем за неделю, мест в ресторане практически не бывает.
А я бы сама хотела побывать в Milk Bar хотя бы только из-за 120 видов сыра и знаменитейших венских десертов!

[Anna-Mirk]

Я тоже очень хотела бы побывать в этом ресторане. Мне вообще больше нравится австрийская кухня и желательно, чтоб она была традиционной без всяких излишеств и сочетаний несочетаемых вещей. Люблю блюда из яблок, штрудели и шарлотку. С удовольствием отведала бы "Любимый суп Его величества Франца Иосифа Первого" из картофеля и языка и известный венский шницель, потому что обожаю блюда из мяса. Австрийская кухня радует своей простотой, сравнительно небольшой ценой, но в то же время, отличным и незабываемым вкусом.