Летняя свадьба это всегда праздник и веселье. И чтобы все прошло на ура, нужно все тщательно продумать и подготовить. Именно поэтому хотелось бы поговорить в данной теме десертах для лета.
Поскольку летом бывает жарко и солнечно, какой лучше всего выбрать свадебное угощение для этого сезона, чтоб он не потек, не испортился, чтобы выглядел идеально весь день и принес радость молодоженам и их гостям в конце праздника?
Как же правильно сделать выбор? Посоветуйте рецепт летнего свадебного торта?
Я в тортах не очень разбираюсь, но люблю их есть, и у меня также имеется несколько интресных рецептов на все случаи жизни., и мне подсказывает моя логика, в летнюю пору, особенно когда показатели термометра зашкаливают, должен быть с таким кремом, который портится как можно медленее. Чтобы случайно не попасть в большие неприятности. По моему сливки очень быстро портятся, и еще какой-то крем, только если чесно я не помню.
Вот тут наверное есть свои ньюасы при выборе, и очень здорово было бы услышать коментарии или рекомендации хорошего кондитера. Что нужно учитывать и на что следует обратить внимание.
Знаете,мне кажется,для летней свадьбы идеально подходят торты,украшенные не кремом,а мастикой!
Я уже не говорю о том,какие они оригинальные и великолепные!И что мастера-кондитеры просто творят чудеса,их создавая.
Моя подруга лепит из мастики фигурки,невероятно похожие на молодоженов лично)))
Правда,немного не понятно ,как их есть)))Жалко ж молодых)))
Но не в красоте только дело.
Мастика-продукт не скоропортящийся,выдержит любую жару,не потечет,не испортиться и не отравит никого.А внутренности торта тоже можно не перегружать кремами,а использовать джемы,сиропы,сухофрукты.
Будет и вкусно,и потрясающе,и безопасно!
Изящно и элегантно на свадьбе будет смотреться торт "Летний бал".
Этот торт состоит из трех разных коржей.
Самый нижний - торт "Медовик"
Средний - торт "Киевский"
Верхний - торт "Наполеон".
Нежность розового крема, утонченность веточек...
Такой торт идеально подходит для свадебного торжества.
