Современные кухонные вытяжки подключены к каналу вентиляции и могут, как вытягивать воздух, так и производить его очищение. Воздух, поглощенный в кухне, проходит через противожировые фильтры, после чего выводится через канал вентиляции. Следует помнить, что ширина кухонной плиты должна быть меньше ширины вытяжки.Типы такого оборудования достаточно разнообразны:
- купольные (каминные) монтируются на стене; такие угловые конструкции, чаще всего имеющие форму квадрата со срезанным углом, располагаются в углу помещения;
- могут устанавливаться под шкафами, висящими на стенах и составлять единое целое всей кухонной меблировки;
- телескопические или выдвижные могут находиться в навесных шкафах; вытягивание дополнительной выдвижной плиты заставляет включаться освещение и автоматически запускает вентилятор;
- отклоняющиеся включаются при открытии дверцы навесного шкафа, подобранной по цвету и фактуре к кухонной мебели;
- островные монтируются, как правило, по центру кухни на потолке (над «островом»); канал в этом случае проходит вертикально вверх.
Выбирая вытяжку, следует помнить о количестве места, которое понадобится для установки этого оборудования. При покупке необходимыми должны быть следующие условия: устойчивость к химическим веществам, к высокой температуре, влаге, воздействию жиров, к трению. Не следует забывать и об уровне шума работающего вентилятора, ресурсе фильтра, и расходе электричества.
Если вы следите за модными веяниями кухонного дизайна, то обратите внимание на эксклюзивную стилизованную отделку вытяжного оборудования.