Форум-Град


Новогодние традиции Голландии (Нидерландов)

  1. #1
    Голландия - поистине волшебная страна. Это особенно заметно на Рождество. В Нидерландах верят, что в Рождественскую ночь животные начинают разговаривать по-человечески, а вода становится вином, но не заурядным вином, а хорошим французским.



    Рождество в Голландии наступает рано. Голландский вариант Деда Мороза - Синтерклаас. В Нидерландах верят, что Sinterklaas (Санта-Клаус) живёт в Испании. Он приплывает из Испании на корабле в последнюю субботу ноября в окружении своих черномазых (так как они залазят в дома через трубы) помощников, которых зовут Черный Петер (Зварте Пит по-голландски).



    Святой Синтерклаас выглядит очень нарядным: на нем красный макинтош с золотым шитьём, белая рубашка, белые перчатки, на среднем пальце правой руки перстень рубиновый, а в руке золотой посох. Голову украшает красный кокошник с золотом крестом, а завершает все пышная белая борода и усы. Синт Николаас шествует по улицам на белоснежном коне вместе со своими друзьями и приветствует всех взмахом руки или поклоном.



    В Амстердаме Синтерклаас обязательно посетит королевский дворец, где дети должны за свое поведение отчитаться перед ним.
    Подарками обмениваются еще 5 декабря, а не в Рождество. Иногда подарки прячут в подвалах и дают подсказки, как их отыскать.
    В период Рождества фермеры в Нидерландах каждый день при заходе солнца трубят в рожки и возвещают приход Рождества.
    В канун Рождества голландцы отправляются в церковь на праздничную службу, где хором поют рождественские псалмы.



    Новый год в Голландии невозможно представить без шумных фейерверков, французского шампанского и усыпанных сахарной пудрой Оliebollen. В дословном переводе Оliebollen — «масляные шарики» — это неотъемлемая часть рождественских и новогодних праздников. Это традиционное голландское лакомство является близким родственником нашему пончику. Классические Oliebollen делают с изюмом или вообще без начинки, но встречаются с начинкой на любой вкус: вишня, яблоко, банан, ананас.



    В новогоднюю ночь, когда часы бьют двенадцать, голландцы обязательно раскупоривают бутылку шампанского и закусывают его Оliebollen. Это значит, что они принесут удачу и счастье.
    Интересно, что фейерверки в Голландии разрешены только в новогоднюю ночь: с 10 утра 31 декабря до 2 часов ночи 1 января. В дополнение к фейерверкам жгут костры. Прямо в новогоднюю ночь голландцы избавляются от рождественских ёлок, которые ставят сразу после Дня святого Николая, 6 декабря. Ёлки бросают в большие кучи и поджигают всем на радость.
     
    ФОРУМ ФЕРМЕРОВ всех направлений здесь!
    Ответить с цитированием

  2.  

  3. #2
    Очень интересная традиция в новогоднюю ночь заедать шампанское пончиками, я еще никогда так не пробовала. А если у себя дома сделать такие масляные шарики по голландскому рецепту и кушать их с шампанским? Как вам такая идея? Не всегда же есть возможность вырваться в Новый год куда-то.
    Ответить с цитированием

  4. #3
    Мне не очень нравится традиция избавляться от новогодней елочки прямо в новогоднюю ночь. Хотя для Голландии конечно это нормально, но у нас ведь не ставят елку 6 декабря.
    Ответить с цитированием

  5. #4
    Спасибо за информацию, очень познавательно, а главное интересно.

    Непременно хоть раз в жизни необходимо побывать в Голландии вообще, а уж на Новый Год и подавно.

    Поистине страна чудес, они непрерывно празднуют Старый-Новый год на протяжении двух дней.

    Еще, в добавление к статье, я знаю, что у них есть традиционный новогодний напиток под названием слем. Его готовят из молока с добавлением чая, цедры лимона, гвоздики, корицы, мускатного ореха и шафрана.

    Нужно будет обязательно раздобыть рецепт и попробовать приготовить. Может кто-то знает и поделится секретом приготовления?
    Ответить с цитированием

  6. #5
    У нового года В Голландии увлекательная история!
    Праздник носит название Старый - Новый.
    Новогодний салют длится не меньше получаса.

    В каждом регионе Нидерландов пекут свой особый вид печенья.
    Раньше печенье пекли для ритуалов, а сейчас просто для удовольствия.

    Ценным подарком считается луковица редкого тюльпана.
    Этот символ Голландии господствует и на новый год.
    Ответить с цитированием

  7. #6
    Цитата Сообщение от Valterman Посмотреть сообщение
    Голландия - поистине волшебная страна. Это особенно заметно на Рождество. В Нидерландах верят, что в Рождественскую ночь животные начинают разговаривать по-человечески, а вода становится вином, но не заурядным вином, а хорошим французским.
    Голландия - самая раскрепощенная страна.
    Здесь разрешены однополые браки и легализована проституция.
    Я уже не говорю о наркотиках, которые здесь употребляют вполне свободно.
    Представляете, сколько выкуривает среднестатистический голландец в новогоднюю или рождественскую ночь?
    И что он вообще употребляет в качестве допинга?
    Там не только животные разговаривать начнут, а прилетят инопланетяне и будут с этими животными в карты на раздевание играть.



Яндекс.Метрика