Вот это не совсем пряник, это песочное печенье, но оно настолько привлекательно, что заслуживает место в праздничном оформлении стола!
Такие витражи делаются очень просто: раскатываем тесто и вырезаем из него ажурное печенье, в дырочки кладем карамельки. Запекаем при температуре 170 градусов и даем остыть печень прямо на листе, иначе карамель потечет и ею можно обжечься.
Рецепт теста:
100гр муки
50гр сливочного масла
50 гр сахара
Все ингредиенты порубать вместе, затем завернуть в пленку и положить в холодильник. Через 30мин можно начинать раскатывать.
Печется печенье по 7 минут, будьте внимательны, чтобы оно не сгорело!