Для тех из вас, кто часами работает уделяя умственной работе все свое время! Для регулирования настроения и тревоги, и для улучшения концентрации - банановые маффины с шоколадными кусочками.
Мне кажется очень удобно будет, если кроме видео будет еще и описание рецепта.
Банановые маффины с шоколадными капельками
Состав:
3 спелых банана 250 г мякоти
Мука 250 г
Сливочное масло 125 г
125 г сахара
150 г шоколада
100 мл молока
2 яйца
12 г порошка для выпечки
½ чайной ложки соды
несколько капель лимонного сока
1 пакетик ванили
щепотка соли
Приготовление:
Смешайте в миске размягченное масло и сахар, взбивайте до бела. Продолжая взбивать добавьте по одному яйца. Добавьте банановое пюре предварительно збрызнутое лимонным соком. Тонкой струйкой введите молоко. Просейте вместе муку, соль, порошок для выпечки и соду. Добавьте сухую смесь и тщательно перемешайте. Добавьте шоколадные дропсы и опять перемешайте. Разложите тесто по формочкам и присипьте еще немного шоколадом. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 С.