Каждая мастерица которая делает торт это не только кондитер который выпекает коржи и подбирает хороший крем, это еще и художник, скульптор, декоратор в той мере, в которой он интерпретирует это в своих тортах. И те кто делает торты достаточно обширно и стыкался не по наслышке с фигурками, цветами знает сколько времени, терпения и мастерства нужно вложить в готовые изделия. И что в конечном результате сахарные цветы например хороши и без торта, а просто как цветы. Именно поэтому тема о сахарных цветах просто необходима, чтобы обязательно поделиться, похвастаться своими достижениями и порадовать глаз всем остальным.
Надеюсь эта тема станет одной из самых красивых на форуме о сладком
Необходимая тема о сахарных цветах – как их сделать, чтоб услышать «Ах!»
-
17.01.2012, 05:09 #1
-
20.01.2012, 14:11 #2
Parsley,действительно так!!! Ну тогда повторюсь и выставлю тут не отдельные букеты, а цветочные фрагменты тортов.
Розы
еще розы
каллы
анемон
большая роза
маленькая роза
свадебный букетик
еще свадебный букетик
еще свадебный букетик
орхидеи
и ромашки
-
21.01.2012, 13:35 #3
Вот розы и вьюнок.Все из марципана.
Дикий клематис и вьюнок.
Впервые попробовала на этих цветах самодельные сухие красители,полученые из гелевых.Конечно не фонтан,но за не имением других очень выручают.
-
21.01.2012, 15:55 #4
а вот об этом поподробней, пожалуйста
-
21.01.2012, 19:10 #5
Как сделать сухие пищевые краски можно посмотреть здесь
-
29.01.2012, 20:29 #6
Ну и я тоже внесу свою лепту: сборка цветов со всех моих тортов, начиная с 1-го.
-
02.02.2012, 16:16 #7
Девочки большое спасибо за ваши прекрсные цветы, начав с первого поста Оли просматривать цветы, мне было все это время очень приятно. Цветы действительно очень красивые.
-
08.02.2012, 19:58 #8
А это мои цветочки.
Мне еще есть в чём совершенствоваться...
-
09.02.2012, 00:03 #9
Вставлю и свои 5 копеек. только некоторые почему-то не переворачиваются.видно захотели теперь так расти....
-
09.02.2012, 12:39 #10
Девочкиvolzanka и Chornysh спасибо, как всегда масса позитива после просмотра и много удовольствия. Все таки цветы это прекрасно.
