Красота неописуемая!
Как-то я уже встречала рецепт кружевных блинов, в одной из социальных сетей. Там в описании приготовления предлагалось тесто переложить в кондитерский мешок, или шприц. Наверное так будет удобнее, чем дырявить пластиковую бутылку. Да и выдавить тесто будет удобнее из мешка, чем из бутылки.
А вместо кондитерского мешка (за неимением оного), можно положить тесто в обычный пакет (но поплотнее), а один из уголков отрезать. Я так делала, когда пекла заварные пирожные. Очень удобно.