[MLarsen]

Сметанно-сливочный крем с пудингом

Состав
100 г сметаны
200 г сливок
100 г ванильного пудинга
6 ст.л. сахарной пудры

Приготовление
Сливки взбить до пиков. Взбить сметану. Смешать сливки, сметану, пудинг и сахарную пудру.

Примечание:
Если крем получается слишком жидкий (плохо взбились сливки или сметана) то его можно спасти добавлением 8 г желатина (замоченного, растопленного и охлажденного)