[MLarsen]

Творожная запеканка с манкой

Наконец то угодила дочке )) сказала, что похожа на запеканку в детском садике




Состав
600 гр. творога;
100 гр. сахара;
100 гр. манки;
80 мл молока;
50 гр. сливочного масла;
2 яйца.
сметана 2 ст.л + яйцо для смазки

Приготовление
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выложить в смазанную маслом форму. Яйцо взбить со сметаной и вылить на творожную массу. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

[Rig@]

Творожная запеканка за 5 минут



Ингредиенты:
- 5 ст.ложек манки
- 4 ст. ложки сахара
- 3 яйца
- 2 пачки творога (пачка 200 г)
- 200г сметаны
- 0,5 ч.ложки соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки).
- щепотка соли
- 2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут.

[Niviru]

Самая вкусная творожная запеканка

Состав:

• 2 пачки творога
• 4 яйца
• 2 ст. л. манки;
• 1 ст. л. муки
• пол стакана сахара
• 50 грамм изюма
• о.5. ч.л. соды
• щепотка соли
• масло сливочное.

Приготовление:
1. Манку залить теплой водой на два часа.
2. Творог перетереть через сито.
3. К творогу добавить желтки и соль. Взбить.
4. Добавить манку, соду, изюм. Взбить.
5. Добавить белки. Перемешать.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут

[Donatella]

Действительно вкусная, я тоже по такому рецепту делаю, только манку не заливаю водой, а смешиваю с с творогом и с яйцами и даю отстояться, чтобы набухла.

[Escoba]

С манкой вкусная запеканка получается. Я тоже манку с творогом смешиваю сразу же и даю настояться.

[Dayna]

Тоже думаю завтра с утра запеканку творожно-манную испечь, благо в холодильнике несколько пачек простоквашинского творога лежит. Как раз использую, и дети без сомнения все съедят до вечера.