[Софья Пышкина]

Если вы собираетесь приготовить тирамису, тогда вам лучше для вымешивания сыра маскарпоне использовать не венчик а деревяную лопаточку. Тогда сыр будет более однородный и гладкий...

[Софья Пышкина]

Маскарпоне 0.5 кг
Сливки 33% 300 мл
Сахарная пудра 150 г
Ром 2 ст. л.
Кофе
Шоколад черный 100 г
Шоколад белый
Печение дамские пальчики