В первую очередь мыс Фиолент запомнился своим спуском, гордо носившем название "Лестница здоровья" (700 с лишним ступенек). Спуск вниз занимает 15 минут, зато подъем вверх 45! Причем лестница постоянно поворачивает, и некоторые ступеньки немного искрошились. Специально для не очень выносливых, на всей протяженности лестницы поставлены скамеечки. Если нет скамейки, то есть деревья, на которые можно облокотиться. Красота, конечно, неописуемая, но эту красоту замечаешь только когда спускаешься. Потому что потом нет ни сил, ни желания ей наслаждаться. На этом мысе расположен Георгиевский монастырь, с которым связана очень красивая легенда.
Официально принятая дата рождения монастыря, в 891 году, связана с легендой о греческих мореплавателях, которых у берега мыса Фиолент застала страшная буря…
"Страшный шторм обрушился на маленькое торговое судно с мужественными греками на борту… Свирепый ветер порвал паруса, поломал мачты и сорвал руль… Тяжёлые тучи опустились низко, до самого бушующего моря, закрыв горизонт… Гигантские волны с яростью «бросались» на судно, неся его прямо на высокий скалистый берег…Гибель была неизбежна.
Тогда моряки бросились на колени с молитвой о помощи, обращаясь к Святому Великомученику Георгию Победоносцу…
Услышав мольбу о помощи, Святой Георгий вдруг явился перед греками, весь в сиянии, в кромешной тьме на небольшой скале у берега. Он, воздев руки к небесам, обратился к Богу с призывом о помощи. И свершилось чудо: буря сразу стихла…
Греки взобрались на скалу и там обрели икону Великомученика Святого Георгия.
В благодарность за счастливое спасение в ближайшей пещере на скалистом берегу, напротив той скалы, они основали пещерный храм и установили там икону (эта икона сейчас хранится в Музее изобразительных искусств Киева). На вершине той скалы, где моряки обрели икону, они водрузили каменный крест.
Наиболее набожные греки поселились навсегда на этом скалистом берегу, они ежедневно молились своему спасителю, неустанно трудились, возводя жилые постройки, хозяйственные помещения; вели хозяйство.
С тех пор пещерный храм стал называться Георгиевским монастырём, та скала – скалой Святого Явления, или Крест, а местность вокруг - «Божьей страной», Фиолентом."
Скала стоит одиноко в море. Не то чтобы далеко, но и не совсем близко. Многие из туристов *в том числе и мы) плывут до этой скалы и забираются на нее, чтобы понаблюдать за окружающим пейзажем с вершины скалы, стоя рядом с крестом. Склоны скалы очень покатые, и забраться на нее трудно. Как такового подъема там нет, поэтому приходилось искать выбоины, на которые можно ступить. Тем не менее, умные люди сделали железный бортик, за который можно держаться, чтобы не свалиться.