Но присутствие англичан и индийцев оставило свой след и на Ямайке, получается своеобразный микс из английской, индийской, и даже китайской кухни.
Совершенно чудесный на Ямайке какао, и это основной напиток, хотя он соревнуется с чаем из лимонной травы и овощными и фруктовыми соками.
Ямайский ром и коктейли на основе ямайского рома - самые популярные алкогольные напитки.
Однако здесь и достаточно привозного приличного вина по вполне умеренной стоимости - чуть больше десяти долларов за бутылку.
А вам нравится ямайская кухня?
Что вас больше всего впечатлило и что бы вы посоветовали попробовать нашим форумчанам?
Кухня Ямайки славится своими блюдами из козьего мяса. Известно что это мясо имеет не совсем приятный специфический запах, который очень тяжело перебивается. В ямайских блюдах вы этого запаха никогда не почувствуете) Советую вам попробовать Manish Water. Это суп на основе головы козы и приправ. Получается очень наваристый и вкусный бульон. А вот НЕ советую пробовать чай с галлюциногенными грибами. Как бы вас не уверяли что вам понравится и это безопасно. Не поддавайтесь. Это может иметь летальный исход.
