На самом деле в жизни бывает всякое. Если есть сомнения, и они достаточно веские и серьезные, а не просто предсвадебный мандраж, то лучше отменять. Причем чем раньше это сделать, тем большие средства можно сэкономить.
Я бы лично ничего объяснять не стала. Так же заранее разослала письма или обзвонила гостей со словами что по некоторым причинам свадебное торжество отменяется, приносим свои извинения. Вообще причины никого не касаются. Это дело исключительно молодых.