[Софья Пышкина]

Не берем в расчет выпечку тортов на заказ

Есть много рецептов тортов в которых все составляющие идут в граммах, и по этому себе либо на заказ, все равно нужно взвешивать. В повседневном приготовлении борща я конечно же не пользуюсь весами и беру всего на глаз, тут мне пришло в голову, интересно было бы приготовить что-то придерживаясь полностью рецептуры до грамма. Лучше будет, или все же не будет никакой разницы?

[Pavel Rifma]

Ну и для таких вещей, как поделить между мамой и бабушкой кг масла пополам, или кг кофе в зернах =)

А как же по-братски, где большая половина брату?)

Лучше будет, или все же не будет никакой разницы?

У каждого свой вкус, поэтому и добавляют при приготовлении того или иного блюда обязательно чего-то больше ,чем указано в рецепте. Хотя, может это я такой и люблю "отсебятиной" заниматься.
Последнее что дела по рецепту - молочный коктейль. Громко сказано "рецепт", просто попалось на глаза и решил попробовать. Сказано 200 грамм молока, 100 грамм мороженого и сиропа 25 грамм. Молоко взял на глаз чуть меньше стакана, мороженое благо 100 граммовое оказалось, сироп тоже на глаз. Получился какой-то "водянистый". Добавил еще одно мороженое (практически 1 к 1 молока и мороженого вышло) и получилось то что надо.

[anfissaa]

Я на весах каждый день покупки продуктовые перевешиваю, поскольку покупаем очень часто не в супермаркете, а в магазине рядом. Ну и с рынка придешь - обязательно нужно проконтролировать)
А название то я неправильно написала, по памяти...а оказалось ВИНЗЕР, сегодня посмотрела

[Pavel Rifma]

Я на весах каждый день покупки продуктовые перевешиваю

Пришли с рынка домой, перевесили, расстроились. А тут готовить надо, настроение подпорчено из-за того, что обвесили на 150 грамм. В итоге готовите в не лучшем расположении духа и получится не так вкусно, как хотелось бы)
Помните "Собачье сердце", как Филипп Филиппович говорил Борменталю: "если не хотите потерять аппетит, то за столом не говорите о медицине и не читайте советских газет" (не дословно, по памяти). Сюда бы я добавил еще и 3 правило - не перевешивайте купленные на рынке продукты))

[anfissaa]

))) ну это у кого какой характер, я оптимист. Но сама продукты не отношу, посетую да и успокоюсь. А вот мама моя и отнести может и тоже ничего плохого в этом нет, деньги возвращают всегда

[Fursa]

Rifma, полностю согласна! у нас так получилосьь с фруктом каким-то заморским!
Папа купил - привез попробовать. я посидела - посмотрела - на ценнике ровно килограмм написано, стало интересно как так, перевесила а обманули аж на 340 грамм! действительно настроение уже подпорчено! так что лучше иногда не знать=)

[Н@тка]

У меня весы маленькие, всего лишь на 3 кг фирмы Оrion.

Пользуюсь всегда и регулярно, даже когда мне нужно узнать, сколько продуктов помещается в той или иной таре. Но что самое интересное, у этих весов есть разделение на граммы и унции, так как в некоторых рецептах (иностранных) встречается такая мера объёма. Очень удобно тем. Что после похода на рынок можно проверить, а ещё лучше можно прямо с ними ходить на рынок. Весы маленькие в размере, компактные

[Metaldeda]

Кухонные весы - вещь незаменимая. Они пригодятся не только для приготовления разных видов выпечки и десертов, но и для консрвирования.
У меня весы до 5 кг. Lumme LU1312. Служат уже не первый год. Очень рада, что приобрела эту вещичку.

[AnnaHim]

У меня вот такие кухонные весы Vitek:

Купила их, когда начала вводить дочке прикорм. Потом забросила за ненадобностью, и достала снова после приобретения хлебопечки. Ну а сейчас, когда у меня на кухне появилась еще и мультиварка, то использую эти весы очень часто, 3-4 раза в неделю точно.

[Алинка-Малинка]

У меня самые простейшие весы,которые используют на рынке для взвешивания продуктов.Они взвешивают от 5 грам и до 35 килограм.
На половых весах взвешивать торт...ну как-то это странно))