[Софья Пышкина]

Достаточно солидную часть в выпечке и десертах занимают фрукты. Они присутствуют в виде начинки, дополнения или же вовсе отдельно и независимо.
Думаю, всем будет интересно побольше узнать о фруктах, их свойствах, и возможностях употребеления в собственных кулинарных экспериментах.

[Софья Пышкина]

Яблоко
Черноплодная рябина
Боярышник
Ирга
Мушмула германская
Локва
Груша
Айва
Абрикос
Курага
Урюк
Жердела
Вишня
Черешня
Слива
Чернослив
Персик
Нектарин
Черёмуха виргинская
Алыча

[Софья Пышкина]

Яблоко
Яблоко это плод дерева яблоня, который можно употреблять в пищу в свежем и приготовленном виде. Родиной яблони считают Центральную Азию. С момента открытия для человека этого чудесного фрукта было выведено огромное количество сортов яблонь.
Яблоки очень широко используются в кулинарии в разных видах.
Свежия яблоки используют для салатов. Яблоки из которых делают сухофрукты, отлично подходят для компотов, пирогов или как отдельное лакомство.
Печеные яблоки необчный и вкусный десерт для праздничного или повседневного стола. Квашенные или консервированные яблоки радуют гурманов среди зимы. Также из яблок готовят разнообразные джемы, конфитюры и повидло.
Свежие яблоки или джем также широко используется с приготовлении различных пирогов. В немецкой и чешской кухне очень популярная выпечка трудель с начинкой из яблок. Также всем извеная шарлотка никак не может обойтись без этих ароматных фруктов. Яблоки самый простой но один из самых незаменимых фруктов.