[Светлакова]

Когда ребенку исполняется 9 месяцев пора уже подумать о введении в рацион ребеночка мяска. Какое мяско выбрать? Говядина, мясо кролика, индюшки, курочки - диетические легкие сорта мяса. Ребеночку понравится!
А сейчас - рецепт блюда "Курица с морковью" - один из вариантов введения мясного прикорма.
Что нам потребуется?
2 небольшие морковки;
50 г отварной курочки;
1 чайная ложка сливочного маслица.
Как приготовить блюдо?
Берем морковь, моем, чистим, режем на небольшие кусочки, варим в чуть-чуть подсоленной воде или на пару. Пока морковь варится, мясо перекручиваем на мясорубке или разбираем по волокнам и мелко нарезаем. Далее следует размять морковку вилочкой и смешать с мясным куриным фаршем, добавить сливочное масло и снова перемешать.
Блюдо готово, можно пробовать!

[Продвинутая]

Я думаю, что если заменить курочку молоденькой индейкой, отварным кроликом, парной телятинкой - блюдо от этого не станет хуже, а ребенок узнает вкус и другого мяска, что тоже очень полезно.

[Зяблик]

Скажите, а вы не обжариваете морковку предварительно с лучком на растительном масле? Или вы просто добавляете морковку уже в готовую курицу? Как лучше всетаки делать?

[Высоцкая]

Или вы просто добавляете морковку уже в готовую

Я добавляла морковку в уже готовую курицу.
Своему делала пюре с курицей. Отваривала картошку, делала пюре, варила курицу, разминала ее вилкой на маленькие кусочки, смешивала пюре и курицу.

[Stasya-ya]

если заменить курочку молоденькой индейкой, отварным кроликом, парной телятинкой - блюдо от этого не станет хуже, а ребенок узнает вкус и другого мяска, что тоже очень полезно.

Разумеется, курица это и вкусно, и полезно, а уж тем более детскому растущему организму. Особенно в супчиках, особенно с овощами. Что-то - если курочка не домашняя, которая выросла на ваших глазах, а покупная с рынка или магазина: я лично отношусь с опаской. Действительно, лучше уж кролика. Мясо кролика или мясо молоденькой индейки давать малышу в 9 месяцев лучше еще и потому, что курица – аллерген и это надо учитывать.