[Donchanka]

Вырезание украшений из овощей называется карвингом и иногда достигает вершин настоящего искусства. И в этом случае карвинг уже перестает быть приложением к каким-то блюдам, а существует сам по себе. В настоящее время проводятся состязания по резке по овощам, целые выставки. Но с моей точки зрения высшим пилотажем этого искусства является вырезание букетов из овощей. Причем не просто букетов цветов, а таких, которые с трудом можно отличить от настоящих.

Например, на фотографии хризантемы сделаны из капусты.

Давайте соберем фотографии таких букетов из овощей. А может быть кто-нибудь может поделиться опытом в создании такой красоты.

[Tariko]

Личным опытом поделиться не могу, в готовке я немного ленивая, готовлю то что быстро, питательно и полезно для деток. А на вырезание всей этой прелести не хватает времени. Правда одно время покупала книги и собирала статьи о том, как это делают другие.

Сейчас в интернете можно найти намного больше информации, чем в купленных когда то книгах, а некоторые композиции настолько искусно сделаны,что можно подумать это живые цветы, столь тонко и изящно они выполнены. Но мастер в любом деле остаётся мастером.