Форум-Град


Какую воду выбрать для кофе?

  1. #1
    вода для кофеОчень мало, где говорят и пишут о том, что качество и вкус напитка во многом определяет вода, которая используется при приготовлении кофе.
    Я уже довольно долго для варки кофе использую воду бутылированную для детей.
    Она очень мягкая и вы запросто сможете попробовать ваш кофе по новому заменив воду, которую вы использовали ранее из под крана на бутилированную.
    Я пью в среднем один литр кофе в сутки, и поэтому мне пяти литров достаточно на неделю, а тем, кто пьет кофе гораздо меньшими порциями такой бутылки хватит и на месяц.
    Попробуйте для себя любимого сделать себе кофе на качественной воде, это очень важно и безусловно вы ощутите новые нотки этого замечательного напитка.
     
    Ответить с цитированием

  2.  

  3. #2
    Цитата Сообщение от AdminGrad Посмотреть сообщение
    Я уже довольно долго для варки кофе использую воду бутылированную для детей.
    Не пробовала еще брать детскую воду, хотя она всегда у нас дома есть. Я обычно готовлю кофе на фильтрованной воде. Неужели действительно так сильно различима разница во вкусе, если заменить воду? В принципе, детская вода - та же фильтрованная, только сильнее.
    Ответить с цитированием

  4. #3
    Нет, некоторая бутилированная вода очень не похода на простую филььрованную, правильное описание она имеет какой-то мягкий приятный вкус. Даже просто воду из бутылочки пить очень приятно, соответственно вкус кофе на такой воде однозначно будет отличаться.
    Ответить с цитированием

  5. #4
    Делаю кофе только на бутилированной воде, в общем-то мы только на ней и готовим, которая в больших бутылях продается. Давно уже ни кофе, ни чай, ни супы не готовлю на воде из-под крна, вкус совершенно меняется, и никакого удовольствия.
    Ответить с цитированием

  6. #5
    Делая кофе на воде (молоко понятно, я добавляю сразу из пачки), обязательно процеживаю воду в фильтре, так как воду из под крана в моем городе просто не реально пить, страшновато даже становится от ее вида мутного и запаха. Если же я приезжаю в родной городок, то прямо из под крана беру (родной городок очень маленький и вода там чистая, без запаха и привкуса невнятного)
    Ответить с цитированием

  7. #6
    В нашем городе вода вполне приемлема для употребления внутрь. Согласен, что вода для детей из бутылок значительно чище и мягче водопроводной. Но, думаю, что очищенная вода из-под крана и вода для детей не слишком отличаются в составе кофейного или чайного напитка. Мне кажется, что здесь больше действует самовнушение. Если вам в бутылку из-под воды для детей налить воду, пропущенную через фильтр, вы не отличите.
    меньше слов, больше дела...
    Ответить с цитированием

  8. #7
    На вкус такого изысканного напитка действительно влияет вкус и качество воды. Я использую в основном фильтрованную воду, но иногда беру газировку (не сладкую), получается необычайно мягкий вкус.
    А водопроводная вода, на мой взгляд, из-за содержания разных примесей, а особенно хлора, просто напросто убивает вкус и аромат напитка. Это объясняется тем, что чем больше в воде примесей, тем меньше новых соединений (составляющих кофе) она может в себя вобрать.
    Ответить с цитированием


madloba.info
Яндекс.Метрика