Пиаже еще есть, у него много про детство, просто и доступно, Он дает, кстати, ссылки на труды наших психологов, которых он изучал.
А Гиппенрейтер была ученицей А.Н. Леонтьева, который как раз тесно сотрудничал с Выготским, у них теория деятельности, типа человек - орудие труда - труд - деятельность - крута! (иначе в советское время нельзя было, только эта теория соотв. материализму, Марксу, Бога нет и пр.)
Для сравнения почитайте американцев - бихевиоризм на первом месте, т.е. главное - поведение, это грубо говоря.
Гештальт еще неплохо (нравится, по крайней мере), ну, это больше немцы, но тоже интересно.
А еще есть московская и ленинградская школы психологии. Везде свои различия.
просто рекомендации. Если интересно, ребенка воспитывать не нахватав всё подряд с интернета, а все-таки придерживаясь определенной школы, определенного направления, какая Вам нравится.
Кстати, отечественная психология в данное время только закончила (опять же, кто-то еще сомневается, а кто-то нашел ответ) переживать свой второй кризис (типа пересмотрев прошлый опыт, все началось сначала - как, чем изучать собсна, всю психологию человека в целом).
А законов в психологии нет и вряд ли будет на нашем веку. Ничего еще не доказано, ибо за 200 лет существования науки в целом невозможно (да хоть и за 10000 лет) создать закон, который равно бы подходил ко всем.