Форум-Град


Супчики разные. От простых до сложных

  1. #11
    Овощной суп с пшеном.

    Морковь 1/4 шт.,
    картофель 1/4 шт.,
    пшено 2 ч.л.,
    масло сливочное 2 ч.л.,
    овощной бульон 1,25 стакана,
    сметана 1 ч.л.,
    зелень — щепотка, раствор соли 1/2 ч.л.


    Морковь нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю и потушить с маслом и небольшим количеством воды до готовности. В кипящий овощной бульон положить промытое пшено, а через несколько минут — мелконарезанный картофель, сварить все до готовности, соединить с тушеной морковью и прокипятить. В тарелку с супом добавить сметану.


    Ответить с цитированием

  2.  

  3. #12
    Я обычно варю сначала мясо, потом добавляю овощи, можно рис или гречку, по окончании варки зелень, потом все в блендер, и в конце в тарелку ложу маленький кусочек сливочного масла.)

    Расскажите, а какой можно сварить вкусный супчик из рыбы?
    Ответить с цитированием

  4. #13
    Суп с сердечками
    состав: 200 г куриных сердечек, 1 морковь, 1 луковица, 1 картофелина, 200 г цветной капусты, зелень петрушки, 1 л воды
    приготовление: залей сердечки холодной водой, посоли и вари 15 минут. Добавь картофель, мелко нарезанный лук и готовь еще 10 минут. Капусту разбери на соцветия и положи в суп. Спустя 5 минут опусти тертую морковь. Доведии до кипения и выключи. Перед подачей посыпь свежей зеленью.

    Такой супчик можно давать деткам от 1,5 года.
    Это супчик у нас самый любимый и лопает его с удовольствием вся семья. Вместо цветной капусты можно класть броколи, кольраби и даже обычную белокочанную.
    Ответить с цитированием

  5. #14
    Цитата Сообщение от Anastasia Посмотреть сообщение
    а какой можно сварить вкусный супчик из рыбы?
    Уху, поварить рыбу, добавить картошки, морковки (порезать кружками), лук, если уже ест яйцо, можно взбить его и залить уже в почти готовый суп (постоянно помешивая).
    Ответить с цитированием

  6. #15
    Вообще суп пюре полезен всегда и это на мой взгляд лучший суп во все возрасты и на все времена.
    Мы также делали суп с сердечками и популярным у нас до сих пор остается овощной суп с пшеном.
    Ответить с цитированием

  7. #16
    Никогда не варила суп с сердечками, надо будет попробовать, а вот овощной суп можно сварить и с геркулесом, получится ничуть не хуже.
    Ответить с цитированием


madloba.info
Яндекс.Метрика