canislupusvita, у меня дить лет до 3 был добровольный вегетарианец, мясо не признавала ни в каком виде.. потом понемногу курочку есть начала вареную или печеную.. главное, очень мягкую.
Я считаю, если дить совсем от мяса отказыватся и без него чувствует себя нормально, то настаивать не стоит.
Моей дочке нравятся котлеты из куриного фарша:
800 г фарша
1 большая морковь
1 средняя луковица
1 средняя картофелина
соль, приправы по вкусу
Морковь, лук и картошку + яйцо я перемалываю в блендере и перемешиваю с фаршем. Жарю на сковородке. Котлеты не леплю (жидковато получается), а ложкой на сковородку фарш выкладываю.
Получаются очень мягкие и вкусные котлеты.
Начал мой малявка кушать мясо. Котлеты по прежднему не ест, но вот пельмени готовлю, курочку запекаю в духовке - ест. Особенно курочку любит, правда не даю ему с картошкой или чем-то ещё, только отдельно. Дело в том, что сама не переношу мясо с картошкой, плохо становится. Думаю, что ребенку пока не надо давать.
Делала котлетки мясо - овощные. На мелкой терке терла кабачок, картошку, морковь, лук, отжимала от лишней влаги. Потом смешивала с мясным фаршем и жарила котлеты. Получалось и мясо и гарнир в одном, Ванюшка ест их с удовольствием до сих пор.
А какое лучше всего давать мяско деткам? Самые диетические виды: индюшка, кролик, да? А вот свинину можно ли давать деткам или лучше воздержаться от мяса свинки?
Я свинину еще не давала, думаю, что раньше 2х лет давать не стоит. Можно курицу, если есть возможность, то кролика (если, например, на мясо куриы у ребенка аллергия).