Пить хочется всем. Хочется утолить жажду, особенно в такую жару. Я предлагаю приготовить освежающий напиток из мелиссы с лимоном. Так как в составе напитка есть лимон, то данный напиток рекомендуется пить деткам, которым уже почти 2 года и больше. Но много его пить тоже нельзя, так как мелисса обладает успокаивающим, можно сказать снотворным средством. Смотрите, чтобы ребенок не заснул раньше времени! Приготовление:
Сначала вскипятим 1,5 л воды, в кипятке растворяем половину стакана сахара. Далее берем небольшой пучок мелиссы (примерно 40 г) (я зимой даже беру сушеную траву) и кладем ее в сахарный сироп-кипяток. Ждем, когда настоится и остынет, потом траву вынимаем и добавляем сок из половины крупного лимона. При подаче еще можно положить в стакан или чашку кубики льда.
Я к обыкновенному чаю черному всегда добавляла пару листиков мелиссы. Действительно приятный аромат. А если выпить такую чашечку на ночь глядя - уснешь быстро и легко.
А почему именно мелисса? Я вот, честно говоря, все травы с мятным запахом считаю одинаковыми, не различаю. Неправильно наверное. Но с другой стороны, ведь действительно вкус и запах не сильно различаются?
Оличный напиток, я иногда еще делаю его понасыщенней, т.е. побольше сахара, потом азкрутить крышечкой в стерильную банку и можно хранить в холодильнике. В люой момент разбавить и получить прекрасный освежающий напиток.
