[AdminGrad]

Приглашаем посетителей Форум-Град ознакомиться с проектом новозеландского винодельческого хозяйства Cloudy Bay. Название бренда переводится как «Облачная бухта». Элитные виноградники компании располагаются на одноимённой местности. Наиболее востребована продукция Cloudy Bay в Великобритании, куда мы с вами и отправимся.

Driftwood Hotel в Портскато – партнёр производителя, представляющий туристическую программу «Ощути вкус Облачной Бухты», в которой много составляющих: великолепный пейзаж, фишинг, неспешные прогулки и сбор даров природы, вкусные обеды и, конечно же, возможность попробовать фирменное вино.

Вы испытаете все прелести корнуолльской рыбалки, узнаете всё о морских жителях, обитающих в этих местах, и способах их ловли. Вы научитесь находить разнообразное пропитание: грибы и ягоды, крапиву и щавель, дикую свёклу и морской укроп или критмум – полезное растение прибрежных районов, издревле употребляющееся англичанами в пищу. Активный отдых на море и на берегу возбудит ваш аппетит, но не волнуйтесь. Вас восхитят кулинарные изыски великолепных поваров, компетентность которых подтверждена звёздами Мишлен.

Насладиться этими шикарными, типично английскими выходными можно только в определённое время года: четыре уикенда в августе-сентябре. Программа пребывания гостей такова: утром вы отправляетесь на «тихую охоту» с проводником, который подскажет, где отыскать съедобные растения и как не спутать их с ядовитыми. После, вас ждёт лесной пикник, меню которого предоставляет Driftwood Hotel. Затем все отправляются на морскую прогулку с местными рыбаками, чтобы совместно вытащить сети с дневным уловом.

После морского путешествия вас отвезут в отель, и там вы получите уникальный опыт на кулинарном мастер-классе. Шеф-повар Крис Иден будет использовать собранные вами на утренней «охоте» продукты для приготовления пищи, натуральной и одновременно изысканной, отлично сочетающейся с винами Cloudy Bay. Этот день, полный приключений, завершится в ресторане отеля, где вам будет подан ужин из четырёх блюд, и подходящий к каждому из них сорт фирменного напитка.

Вкусная еда, сбор ингредиентов для рецептов, поварской опыт, изучение карты вин – вот не полный список того, что ждёт ценителей вкуса и активного образа жизни. Корнуолл, с его необычной броской красотой – прекрасный плацдарм для приобретения новых знаний, идеальный заряд эмоций от приключений. Его природное изобилие поддерживает народную традицию «а поедем-ка по грибы/на рыбалку». У славян это явление обыденное и обставлено по-простому, а в английском варианте сбор грибов выглядит именно так: по графику, по режиму и со вкусом.

В заключение, следует добавить, что такие маршруты выходного дня компания Cloudy Bay проводит ежегодно, каждый раз выбирая новые природные зоны. А куда хотели бы отправиться вы?