Да-да, с мая по октябрь! Суровые северные туристы умудряются и в ноябре плескаться. Ну, это на любителя, конечно, и толстокожесть нужна недюжинная.
А вообще я бы рекомендовала посетить ту же Анапу в несезон. Город не узнать, такая тишина и чистота! А купаться можно в бассейнах с подогретой морской водой - они есть и открытые и закрытые. Очень необычно плавать в таких бассейнах, когда уже похолодает - плывешь в шапочке теплой, чтоб голова не мерзла, а вода теплая-теплая.
Температура воды в море зависит естественно от капризов природы. Я несколько лет подряд попадала в Геленджик на 12 июня. В 2011 году я не смогла заставить себя залезть в эту холодную воду, а вот в этом году окунулась с удовольствием. В октябре знакомые купались вовсю в 2011 году.
А на счет бассейнов – странно специально ехать на море, чтобы купаться в каком-то бассейне. Такого добра и дома можно найти.