Есть такая замечательная ягода - КИВИ. Хотя у нас ее многие считают плодом. Настоящее название у нее - актинидия китайская. Раньше киви даже называли китайским крыжовником или "обезьяньим персиком". Ну а название киви получило уже в Новой Зеландии по имени птички.
Выращивание актинидии в собственном саду занятие очень полезное и перспективное. Сейчас выведены сорта для разных климатических зон и природных условий.
Ягоды актинидии или киви очень богаты витаминами, особенно витамином C, органическими кислотами, сахарами. По содержанию витамина C киви в 15-20 раз превышает лимон, во много раз превосходит чёрную смородину и только немного уступает шиповнику.
Киви это лиана, вьющееся растение, поэтому выращивают их на опорах, беседках, арках как виноград. Лианы эти хрупковаты и требуют подвязок.
Размещать их нужно с западной, северо-западной стороны дома.
Это раздельнополое растение. На одно мужское растение нужно высадить 10 женских. Мужских лучше высаживать сразу два: ранний и поздний сорт.
Наиболее подходящий в наших условиях сорт - актинидия коломикта. Уход за этим морозостойким сортом позволяет получить урожай даже в средней полосе России. Среди других сортов можно назвать актинидию аргута, или острозубчатую, актинидию полигамную, актинидию пурпурную и актинидию китайскую (но это субтропический сорт).
Посадку лучше проводить весной. Посадочные ямки – 60х60х60 см. В каждую яму вносят питательную почву, 10-12 кг перегноя и 100-200 г суперфосфата. На дно кладут дренаж – слой мелкого щебня, крупного керамзита или битого кирпича. Расстояние между растениями в ряду – 1,5-2,5 м.
Перед посадкой желательно смочить корни актинидии в глиняной болтушке. Сажают растения на 2-3 см ниже корневой шейки.
После высадки сажены обильно поливают (2-3 ведра на растение) и мульчируют почву торфом, компостом, перепревшими опилками.
Сразу после посадки необходимо установить опоры для растений.
Еще одна особенность – побеги привлекают кошек как валериана, поэтому их нужно защитить сеткой или обернуть еловыми ветками.
В период плодоношения киви почву содержат под чёрным паром. Перекапывают землю мелко, поскольку корневая система актинидий размещается в поверхностном слое почвы на глубине 10-20 см. В жаркую погоду растения поливают. Полезно мульчировать почву торфом, перегноем, опилками слоем 10-12 см.
Удобрения вносят осенью при перекопке из расчёта на 1 кв. м: 2-3 кг перегноя, 40-50 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли, а весной – 20-30 г аммиачной селитры. Также полезно удобрять актинидию перед цветением фосфорными удобрениями.
При выращивании на шпалерах растения формируют в виде веера и горизонтальных кордонов. Осенью или весной до начала сокодвижения при обрезке удаляют поломанные, слаборазвитые и загущающие куст побеги. Одновременно укорачивают однолетние побеги, оставляя из длиной 25-30см. Побеги подвязывают к шпалере, равномерно распределяя их в плоскости опоры.
Со шпалер актинидию не снимают. На зиму молодые растения укрывают вокруг корневой шейки торфом или перегноем.
