Ежевика
RubusСемейство - Розоцветные.
Родина - Северная Америка, Европа, Азия
Ежевика относится к роду малина (Rubus).Насчитывается более 50 видов ежевики, среди них различают куманику - собственно ежевику с прямостоячими побегами и росянику со стелющимися стеблями. Вкусные сочные ароматные ягоды ежевики созревают позже малины - в августе-сентябре, что позволяет значительно удлинить срок потребления свежих ягод. Ежевика в 2-3 раза превосходит малину по урожайности, само растение более засухоустойчиво, но менее зимостойко. Ежевика садовая - полукустарник с однолетними и двулетними стеблями. Побеги имеют двулетний цикл развития: в первый год растут, закладывают почки, на второй год они плодоносят и отмирают. Стебли и ветви покрыты многочисленными шипами. Листья сложные тройчатые. Известно более 300 сортов ежевики. На участках садоводов-любителей встречаются сорта с пряморослыми стеблями - 'Агавам', 'Уфимская местная', 'Дарроу', 'Киттатини', 'Флинт', 'Эри', 'Уилсон Эрли'; со стелющимися - 'Изобильная' и Техас'; американские бесшипные сорта Торнфри' и 'Смутстем', английский сорт 'Лох Несс'.
Выращивание:Культура ежевики во многом сходна с малиной, но имеет свои особенности.
Местоположение: Для посадки ежевики подбирают хорошо освещенное и защищенное от холодных ветров место.
Температура: Оптимальная температура в летний период составляет 18-25 °С. Весенние заморозки не опасны из-за позднего цветения (середина июня). Зимостойкость ежевики неодинакова. Все сорта куманики способны переносить морозы до -25 °С без ущерба для растений. Сорт 'Агавам' выдерживает морозы до -40 °С. Сорта росяники гораздо менее зимостойки, но зато и укрывать их на зиму легче.
Полив: Ежевика достаточно устойчива к засухе, так как имеет мощную корневую систему. Но длительное отсутствие осадков может снизить урожай ягод в 2-3 раза. Наибольшая потребность во влаге у ежевики - в период созревания ягод. Влажность почвы в течение вегетации не должна быть ниже 75-80% от наименьшей влагоемкости.
Поддержание внешнего вида: Установка шпалеры и закрепление на ней стеблей. При выращивании ежевики необходима шпалера высотой до 2 м. Веерный способ формирования куста пряморослой и стелющейся ежевики предполагает раздельное размещение плодоносящих и молодых стеблей.
Формирование кустов. Вырезка отплодоносивших стеблей после сбора урожая с одновременным прореживанием остающихся молодых. После сбора урожая старые отплодоносившие стебли вырезают у самой почвы, не оставляя пеньков. Одновременно куст прореживают, сохраняя число молодых побегов с запасом (на 1-2). Весной при окончательном прореживании оставляют 4-6 стеблей на один куст.
Зимовка: Молодые стебли осенью пригибают к земле и укрывают на зиму любым мульчирующим материалом.
Посадка: Предпочтителен весенний срок посадки, чтобы избежать возможного вымерзания растений зимой. В каждую посадочную яму размером 40x40 см вносят 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150 г суперфосфата и 40-50 г калийных удобрений. Надземную часть после посадки обрезают на высоте 25-30 см от поверхности почвы.
Размножение: Сорта пряморослой ежевики размножают так же, как малину, одревесневшими и зелеными корневыми отпрысками, зелеными и корневыми черенками, делением куста. Пряморослую ежевику эффективнее размножать корневыми черенками. Ранней весной или поздней осенью выкапывают отрезки корней диаметром 6-10 мм и длиной 10-15 см. При посадке их располагают в бороздке горизонтально, на глубине 7-10 см. Стелющуюся ежевику размножают укоренившимися верхушками, горизонтальными отводками, корневыми и зелеными черенками. Чаще всего ее размножают укоренением верхушек.
Болезни и вредители: Основные болезни: ржавчина, антракноз, розеточность, «рассыпуха», вертициллезное увядание. Основные вредители: ежевичный клещ, малинная почковая моль, малинная муха, малинная стеблевая галлица.
Приобретение: Посадочный материал ежевики можно приобрести в плодовых питомниках, специализированных торговых точках, на выставках и ярмарках. Если саженцы для весенней посадки куплены осенью, их необходимо поместить в зимнюю прикопку, утеплив на зиму еловым лапником, опавшими листьями, опилками