Там, где относительно дешевое питание, дешевая недвижимость, дешевые отели всегда будут люди, готовые предложить вам все еще дешевле и естественно пропасть или как в народе говорят "кинуть".
Я очень сомневаюсь, что болгарские правоохранительные органы будут разбираться, а если и будут, то вероятнее всего к тому моменту, когда они что то раскопают вас уже в стране не будет и оформлять визу, чтобы приехать и дать показания вы явно не будете.
Может быть, на Форум Граде появятся те, кого как либо обманули в Болгарии и они решат поделится способом, которым их кинули, чтобы соотечественники, да и все читающие форум могли воспользоваться и застраховаться от подобных инцидентов.