Мне кажется, что Болгария – одна из самых подходящих для отдыха с ребенком стран. Отличный климат (не жарко, не холодно), хорошие пляжи, пологий вход в море.
А проблемы с питанием и бассейном могут быть в любой стране. Главное почитать побольше отзывов об отеле, перед бронированием и вообще, серьезно отнестись к выбору отеля и все будет хорошо.