Такой замечательный десерт, как чизкейк намного старше, чем мы думаем. Его родиной считается Англия. Первое упоминание об этом лакомстве относится еще ко временам Древней Греции. Ним угощали олимпийских атлетов и гостей на свадьбах. Позже, оно добралось до Рима и стало одним из любимых лакомств Юлия Цезаря. И уже оттуда оно попало на территорию Англии, где и стало почти национальным блюдом.
Друга история происхождения чизкейка гласит, что его родиной является Ближний Восток, где его готовили из створоженного молока, с добавлением меда, лимонной цедры и яичных желтков.
![]()