[Anna-Maria]

Что готовят на новогодний стол 2012 года? Невозможно представить Новый год без классического салата «оливье». Спросите об этом прохожего, и он ответит вам то - же. А остальные блюда готовятся по вкусу каждой семьи. Предновогодние газеты пестрят рекомендациями и советами на будущий год. Зайдешь в интернет, на форум о праздниках – там может послышаться «гул голосов» посетителей, обсуждающих новогоднюю тему. В журналах и на ТВ астрологи советуют отнестись серьезно к приготовлению блюд и сервировке стола. Поступайте все-таки так, как вам будет удобнее. Одна семья любит «оливье», другая готовит рыбные салаты, третья – только легкие овощные салатики. Яркими «островками» на столе будут «шуба» и экзотические фрукты.

Если вы запланировали встретить Новый год за границей, то и блюда будут традиционными для той страны.
Чем «отметить» приход Нового 2012 года? Последний удар курантов обычно заглушается «хлопком» шампанского. Традиционный напиток Нового года можно заменить ликером, коньяком, или соком и минералкой. Не злоупотребляйте спиртным, чтобы потом не слушать «подробности» праздника от друзей и близких. Остановитесь на одном напитке до конца праздника – врачи рекомендуют продолжительные застолья проводить с вином.

Что готовят на новогодний стол 2012 года? Те, кто помнит и старается соблюдать посты, на Новый год будут готовить постные блюда. Многие думают, что если пост попадает на Новый год 2012, то стол будет скудным и не вкусным. Если в пост можно употреблять рыбу и блюда из морепродуктов, то можно приготовить великолепный стол. Приготовить рыбу с овощами, добавить салаты из кальмаров и креветок. С такими деликатесами не тяжело и поститься.

Потраченные силы на покупки сюрпризов, продуктов, приготовления пищи будут возмещены праздничным настроением и хорошим аппетитом. Встреча Нового года в обществе близких, с яркими тостами, шампанским и вкусными блюдами оставит приятные впечатления до следующей зимы.

[snegka]

Каждая хозяйка к новогоднему столу старается приготовить что-то вкусненькое и необычное. Мне порой кажется что новогоднее меню каждой хозяйки это как марафон по салатам. Кто больше и кто лучше, и главное чтобы не как у всех.

[Lady9213]

Ой, а я каждый год готовлю одни и те же салаты (только один салат меняю каждый год) и горячее (это у меня уже вошло в добрую традицию). Пусть это и не оригинально и неинтересно, но такая традиция всегда придает мне уверенность, что и наступающий год принесет нам только счастье.
Обязательно делаю селедку под "шубой", винегрет и спаржу. Муж любит стандартное "Оливье". На столе такие яркие салаты смотрятся очень красиво.