[Basic]

Посетители Форум-Града, предлагаю вам сделать необыкновенный подарок своими руками, который понравится вашим близким. Это печенье в виде букв. Из него можно написать все, что захотите: «Доброе утро!», «Хорошего настроения!» или признание в любви.

Для создания необходимо:

• тесто песочное;
• формочки для печенья в виде алфавита;
• разноцветное драже;
• шоколадная паста;
• глазурь (смешать 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана молока, 1 стакан какао-порошка);
• скалка;
• вилка;
• пергаментная бумага.

Приступим!

Раскатываем тесто, чтобы оно было гладким, толщиной до 2 мм.

С помощью формочек вырезаем необходимые буквы. Нужно, чтобы получилось по две шт.

Для других литер в тесто добавляем драже и тоже раскатываем.

Вырезаем остальные, так же парами.

В кондитерский мешок выкладываем шоколадную пасту и выдавливаем небольшое количество на буквы так, чтобы паста не выходила за пределы.

Накрываем другим кусочком теста и аккуратно защипываем края.

При помощи вилочки их прижимаем.

Противень застилаем пергаментной бумагой, на нее необходимо выложить наши буковки и выпекать до золотистого цвета в разогретом духовом шкафу до 180 оС - 12-15 минут.

Достать печенье из духовки и облить глазурью.

Выложить печенье на красивое блюдо.