Спасибо большое!!! А сорт имеет какое нибудь значение?
Вопросы по работе, советы и секреты.
-
01.02.2011, 12:31 #121
-
01.02.2011, 15:43 #122
Думаю сорт неимеет особенного значения. Подойдет любой мед который есть под рукой..
-
02.02.2011, 18:46 #123
Soroка, у нас глюкозу продают в больших супермаркетах в диетичных отделах. ПОсмотрите может и у вас тоже.
-
02.02.2011, 23:14 #124
Есть глюкоза для диабетиков,а ещё вместо глюкозы можно мёд ИССКУСТВЕННЫЙ.
-
04.02.2011, 17:44 #125
девочки, подскажите плз.делала мастику:вода, желатин, пудра - замесилась отлично. лепилась хорошо.но этот запах желатина - это ужас.что делать?чем его можно нейтрализовать?
-
04.02.2011, 19:30 #126
Думаю может туда какого то ароматизатора добавить, я точно не знаю так как о таком никогда не читала. Но например можно попробовать ваниль добавить. Мне кажется должно помочь. Или другой какой нибуть ароматизатор, если есть такой в наличии.
-
06.02.2011, 10:35 #127
Девочки, срок годности Геливых красителей составляет 24 месяца... За два года я думаю реально израсходовать больше половины... Цена у них не такая уж и огромная... Я покупала не за один раз, поэтому на бюджете не сказалось)))
-
06.02.2011, 15:17 #128
Девчонки, меня вот такой вопрос интересует - вы мастику на торте подворачиваете или просто по кругу обрезаете? Я пыталась подвернуть, но тяжко получается... У меня просто торты достаточно весовые и поднять (даже приподнять) не так-то просто.. Кто как делает?
-
07.02.2011, 00:08 #129
я обрезаю (стараюсь аккуратно)но если не очень получилось,то кремом отделываю низ тортика.
-
07.02.2011, 03:27 #130
мамуля33, я вот тоже изголяюсь. И рюшками - и завитушками -и цветочками -и лепесточками низ отделываю.. А во многих МК смотрела как мастера (на то они, блин, и мастера!) подворачивают мастику под тортик. Смотрится очень эффектно. Я пыталась - но трудно мне это дается (а с молочной мастикой, мне кажется, это вообще невозможно, она ведь такая.. нежная). Может это оттого, что у меня на боках много крошки (я срезаю лишнее, измельчаю, а потом бока ровняю ими. Сверху ганаш наношу)? Ты бока ровняешь или только верх тортика?
