[Катя Протасова]

Бельгийское пиво отличается от немецкого. Все потому, что бельгийцы любят легкие сорта с ягодно-фруктовыми вкусами. Ведь они легко пьются. А по количеству выпиваемого и производимого пива на душу населения Бельгия – во главе европейского хит-парада. И в силу традиции каждый год в первые выходные сентября в Брюсселе устанавливают пивные тенты. Они необходимы для того, чтобы провести пивной уикенд, организованный Конфедерацией бельгийских пивоварен.

48 бельгийских пивоварен представляют на дегустацию пенный напиток лучших сортов. В пятницу вечером праздник пышно открывают. А утром в субботу начинается процессия пивных повозок по улицам Брюсселя и парад пивоваров. Вход на праздник свободный. Иностранцев всегда много. А пиво и закуски стоят недорого. Кружка пива – порядка 1 евро! Есть смысл попробовать блюда Cuisine de la beer, которые обязательно готовят с использованием пива.

В центре всего праздника – популярная марка светлого пива Stella Artois. Многие любят это пиво. При этом не всем известно о том, что оно родом из Бельгии. Бренд уже долгие годы находится в первой десятке мирового рейтинга самых продаваемых сортов пива. Впрочем, по качеству с ним может поспорить «монастырское пиво» Abbey Beer. Его варят по рецептам средних веков в монастырях.

Дамам нравятся «фруктовые» сорта. Например, вишневое пиво Kriek и малиновое Frambois. Пивоварня Blaugies также проводит эксперименты с инжиром, Huyghe – с мятой, Moortgat – с миндалем, Liefmans – с гвоздикой и так далее.

[Nina555]

В 2011 году Бельгийский Пивной уикенд прошел в сентябре. И собрал более 70 тысяч любителей пенного напитка. Бельгия считает этот фестиваль своим символом и даже не допускает мысль об его закрытие,так как люди очень четко видят разницу между культурно отпраздновать и упиться. Вот бы в нашей стране такое понимание!

[sandra-tur]

Одно из самых популярных пивных сортов Бельгии – это Стелла Артуа. Штаб-квартира пивоваренного концерна AB InBev, который является хозяином марки, находится в бельгийском городе Левен. Надпись на этикетке гласит, что оно было впервые произведено в 1366 г., однако это некоторое преувеличение. К 1366 г. относится первый сохранившийся документ о том, что в Левене начали варить пиво. Фамилия Артуа появилась в истории пивоварения на рубеже 17-18 в.в., когда Себастьен Артуа получил звание мастера-пивовара.
Марка Стелла Артуа впервые увидела свет в 1926 г., и выпускался напиток в качестве сезонного специально к Рождеству. Однако пиво сразу стало настолько популярным и имело такой успех по всему миру, что его начали варить круглогодично, а в настоящее время ежегодно производят более миллиарда литров этого напитка.
Не все знают, что AB InBev владеет более 200 брендами в 126 странах мира. На ее долю приходится 25 процентов мирового пивного рынка. У концерна есть несколько мировых брендов, а также сотни региональных. На российском рынке концерн владеет марками Тиньков, Клинское, Сибирская корона и др.
По пивоваренному заводу в Левене проводят экскурсии, в Бельгии существует туристическая фирма "Арина", которая проводит экскурсии по заводу на русском языке.

[Marusya_000]

Бельгийцы – самые настоящие знатоки и ценители этого вкусного пенного напитка. В этой стране насчитывается около пятисот марок пива.
Пиво здесь не только пьют ,но и добавляют при приготовлении различных блюд: супов, мяса, маринадов и др. С этим напитков связано много праздников: «Октоберфестен» , на площади Oude Markt каждый вечер бельгийцы распивают пиво прямо под открытым небом, а в городе Leuven имеется настоящий факультет Академии пивоварения.