[MLarsen]

Соберем в этой теме свадебные торты, которые хоть чуточку отличаются от хлебзоводских.


В этой теме:

Свадебная машина (MLarsen)
С лебедями (Иннес)
Белый с красными розами (Иннес)
Бело-голубой (Иннес)
На ситцевую свадьбу (MLarsen)
Кольца с мишками тедди (Svet_Lanka)
Розовый с розами (MLarsen)
Двухэтажный в форме сердца (иннес)
Аисты (Svet_Lanka)
Трёхэтажный с лебедями (Ann87)
С розовыми розами и драпировкой (иннес)
Парочка под одеялом (иннес)
Красное сердце и белые розы (Алисинамама)
Разнообразие тортов от (chev5661)
Свадебная пара (Luciferka)

[MLarsen]

Открою темку своим первым свадебным авто



Внутри бисквит на сливках, крем с маскарпоне и клубника.

[MLarsen]

Думаю мне тоже предстоит скоро сестренке на свадьбу делать, но я наверное куплю для этого случая красивую подставку.

Я просто думаю как многоярустный торт собирать дома или в оесторане

наверное все зависит от подставки, как правило они разборные и каждый ярус можно перевозить отдельно
но если тортик без специальной подставки а просто на подложках, то он сразу собирается и украшается.

Какие делать коржи и крем

это уже на ваш вкус. Я бы в свадебный торт (да и вообще в заказные торты) не клала свежих фруктов и ягод (или замороженных) без термической обработки, все таки тортик не один день делается, а потом ему еще и день отстоять придется. Кремчиз, взбитые сливки, шоколад не испортятся даже при комнатной температуре.
Если украшать сверху кремом, то белковый-заварной точно не растает и не потечет в тепле (правда мастика на нем будет таять, поэтому не совместишь)

---------- Post added at 16:36 ---------- Previous post was at 16:34 ----------

иннес, а ты какой хочешь делать мастичный или кремовый?

[иннес]

мастичный ,мне очень понравилось работать мастикой.Можна зарание слепить цветы,лебедей. Сделать какие нибудь украшения из айсинга

[иннес]

Свадебный ,это большая ответственнось.И как мне кажется я с ней не плохо справилась.Как вы считаете? Не очень нравится драпировка.Как её делать ,негде не нашла.

[иннес]

Гости все выражали восторг.Я сама некогда не видела мастичных в живую ,только на фото и поэтому мне трудно оценить свою работу

[Софья Пышкина]

Очень-очень красиво, думаю все получилось супер. Мне очень понравилось. Молодец!

А как ты делала лебедей?

[иннес]

Лепила из мастики.Каждую деталь сушила отдельно,а потом собрала.Гдето в интернете видела.

[MLarsen]

иннес, Очень здорово получилось, аккуратненько так все.

как сделать,чтобы мастика казалась шелковой

если пройтись по ней кисточкой смоченной водкой, то мастика будет иметь мокрый блеск, если в водку добавить немного кандурина, то может быть больше будет похоже на шелковистость

[иннес]

Я один раз намекнула что могу сдела,а мне стали говорить какие коржи,какой крем,какая форма должна быть ,и всё в подробностях. У меня сразу отпала охота.А кто небудь из вас делает на заказ?Сколько будет стоить такой ? Я сказала ,что 500р.зза кг. и ей это не очень понравилось.Может я загнула?