[Лапушка]

Оль, давно задаюсь вопросом: а сливки с варёнкой как смешивать - так же в миксере или блендере или же аккуратно вручную, чтобы сливки не опали?

[cake_mini]

Лапушка,Нат, я всё делаю миксером. Сначала взбиваю сливки, а потом, не прекращая взбивания, добавляю сгущенку по 1 ложке. На 300 мл сливок я беру 1/2 банки варенки. Пока еще ни разу ничего не опало.

[иннес]

торт делала с закрытыми глазами для дочи к 15 летию.Сложно сделать что то стоящее , когда приходится ещё и готовить праздничный стол .
Улик на рабочей поверхности, забыла убрать перед тем как сфотографировать .В улике муравейник.Взвесила без мастики если кому интересно 1500 при высоте в 15см и диаметре 20-21см.Готовый торт получился 2150кг.
И вот ещё один торт .Бисквит и творожное суфле.Клиентка отписалась,
"Инна!!!!!!!!! Оромное спасибо за тортики. Такие вкусные. особенно с творогом. все просто суууууупппеееееерррр" вес3кг

[volzanka]

иннес, что тут еще скажешь???Действительно торты- супер. Мне очень погравились все. очень нежный и романтичный для дочки, забавный и милый с пчелками и планента тоже замечательно выглядит. Молодец!!!!Ты не одна из тех пчелок?????

[НатаЯ]

ну класс! действительно, что тут скажешь?!

иннес, спасибо за инфу по размерам и весу...

[Homecake]

иннес, все классно,особенно земной шар поражает своим ровным по форме полушарием и отличным ландшафтом.А землю ты как делала?

[cake_mini]

иннес,очень хорошие тортики!!! Но в нежном романтическом для дочери очень в глаза бросаются огрехи с выравниванием, хотя конечно всё списывается на сумасшедшую занятость еще и со столом! Если бы мастика лежала ровнее, стыки менее видны, и самый низ торта был бы как-то закончен - это был бы торт на 12+!
Улей очень веселый и задорный!!!
Земной шар - лучше всех из этих трёх тортиков!!! Рельеф материков - отличный!!! выравнивание - отличное!!! Цвет нашего мирового океана - очень классный!!! Еще и флаги стран - супер!!! Молодчина!!!

[Софья Пышкина]

иннес, мне все торты очень понравились. Торт для дочки хоть и сделан с закрытыми глазами, но он этого ни капельки не проиграл, он мне похож благодаря рисунку на японский.
Улей прикольный, не буду описывать по детально, он мне просто понравился, потому что он прикольный. Планета тоже замечательная. Согласна с девочками, потрудилась на славу, заслуживаешь только самые хорошие слова.

[иннес]

Homecake, земля из айсинга,по чуть чуть наносила айсинг и пока он не высох окрашивала его.Кстати я купила в этот раз мастику айсинг рол декорв ведре по 6кг.Она плотнее чем в коробке,не надо в неё добавлять пудры,и кипельно белая.

[НатаЯ]

иннес,

.Кстати я купила в этот раз мастику айсинг рол декорв ведре по 6кг.Она плотнее чем в коробке,не надо в неё добавлять пудры,и кипельно белая.

Во! и у нас такая же продается! Мы Натальей Лапушкой как раз такую и делили...