[Софья Пышкина]

Кружевные блины это уже не просто блины, это что-то больше. Так как кроме того, что они вкусные, они еще и красивые. Мне идея очень понравилась чесно говоря. Поэтому я сейчас расскажу вам о низ поподробнее. Опыт пока не мой, я его одолжила в одном замечательном блоге duhlicious. Но как только я попробую приготовить эти блины, обязательно поделюсь с вами впечатлениями и конечно же фотографиями.

Сразу перейдем к тесту. Со слов автора оно по конситстенции не такое как мы привыкли делать. А все потому, что тесто нужно будет выливать из бутылки, и густота продумала как раз для этого. Кроме того тесто рекомендуется перед отправлением в бутылку пропустить через сито, что бы небыло мелких комочков, которые потом могут застрять в отврстии.

Ингридиенты для теста

1/2 стакана муки
1 яйцо
1 стакан молока
1/2 столовой ложки сахара
1/8 чайной ложки соли
1 столовая ложка сливочного масла (растопленное)
Сахарноя пудра

В большой миске смешайте все ингридиенты, до получения гладкого однородного теста. Пропустите обязательно тесто сквозь сито, чтобы оно получилось без комочков.

Возьмите пластиковую бутылку и сделайте небольшое отверстие в крышке. С помощью такого нехитрого способа вы будете выливать тесто на сковороду.

Нагрейте сковороду, наклоните бутылку и сделайте кружевные узоры. Вначале возможно у вас ничего не будет получаться, но стоит вам сделать несколько блинов, и дальше работа пойдет куда интереснее.

Приготовьте блины с двух сторон до золотистого цвета. А подавать вы можете их посыпав сахарной пудрой и полив любимым сиропом.

[anfissaa]

Parsley, какой оригинальный подход к блинам!
А чтобы не делать отверстие в крышке бутылки, наверное, проще использовать бутылку из под кетчупа, у нее как раз подходящего диаметра носик.
А еще, еще можно сделать двухцветные блины, только заранее нужно подготовить вторую бутылку, например, с тестом на основе мелко измельченного шпината. Сделать зеленый контур и светлую внутреннюю часть, красиво будет...

[Ивася]

Это хороший вариант для дня святого валентина. Делать не долго, получается красиво и главное вкусно, и еще что главнее что очень оригинально. Если ваш МЧ никогда раньше такого не пробовал или не видел, то у вас получится еще и удивить, что тоже хорошо.

[Homecake]

Parsley, какие оригинальные блины!Я думаю, что если угостить такими блинами гостей, Ваш вечер будет незабываемым.Да,и на детский праздник,можно подать такое лакомство!Нужно обязательно попробовать такие сделать.

[anfissaa]

Вот у нас как-то не принято на праздничные обеды готовить блины, может потому что холодными их есть не столь интересно...
Я вот когда отдыхала в частной гостинице летом, как-то затеяла блины (мы сами себе есть готовили), так ко мне прибежали все детишки, я не успевала жарить) Представляю, если бы я кружевные блины жарила в форме машинки, человечка и цветочка, малыши бы вообще визжали от восторга))

[Jenser]

Вот это да! Действительно блинчики для праздничного вечера, особенно для дня влюбленных. Да и детки действительно будут безумно рады. Я вон своему сыну делаю иногда по его просьбе "маленькие блинчики" - капельки на сковородке, он очень доволен.

[Софья Пышкина]

Вот у нас как-то не принято на праздничные обеды готовить блины, может потому что холодными их есть не столь интересно.

А знаешь почему так? Потому что мы совсем мало знаем о блинах. Оказывается есть масса интересных вариантов как их можно есть. Вот доделаю все что задумала, приоткрою завесу в мир блинов, тогда возможно ты изменишь свое мнение.

[anfissaa]

Parsley, жду не дождусь твоего материала! Дочке день рождения 20 февраля и я всерьез подумываю приготовить детишкам блинов), да чего там, не только детишкам))

[Мими25]

Ммм, какая красота! Обязательно попробую!

[Polyna]

Ух ты какая красота!!! Никогда не видела блины в таком исполнении. Оригинально, красиво, необычно. Можно гостей удивить.