[Софья Пышкина]

Если вы хотите кофе с шоколадом, попробуйте рецепт блинов с этими двуя ингридиентами, а если вы добавите к готовым блинам шоколадный соус, они могут стать одними из самых любимых вами блинов.

Мокко блины

Состав:
60 г полусладкого шоколада
3/4 стакана молока
3 столовые ложки свежезаваренного кофе
1/2 стакана сливок
2 столовые ложки какао-порошка
1 столовую ложка сахарного песка
1 стакан муки
2 яйца

Приготовление:
Налейте молоко в небольшую кастрюлю и нагрейте. Добавьте шоколад, перемешивайте пока шоколад полностью не растопится. Добавьте кофе и перемешайте. Добавьте все остальные ингридиенты и тщательно перемешайте. Оставьте тесто охлаждаться в течение 30 минут.
У вас должно получится 12 блинов, но все конечно зависит от размера сковородки.

Готовые блины замечательно сочетаются с мороженным и шоколадным соусом

[greengreen]

Есть тортик, называется миндальный мокко, очень его люблю. Слово мокко подразумевает, что в составе имеется кофе. Так вот блины мокко, это с кофе получается, конечно ведь все читали рецепт , но мне хотелось рассказать о кофе. Интересный рецепт, никогда раньше такого не пробовала. И не знала, что такие бывают, вот теперь уже знаю.

[Мания]

Я пробовала эти блинчики, и могу вам сказать что они безумно вкусные, а уж о аромате, я вообще молчу, тут просто можно сойти сума. Очень замечательный рецепт, спасибо большое, я очень рада что попробовала его.

[FreiLina]

А можно использовать вместо мокко и арабику.
Такой вариант подойдет для тех, кто не любит мокко или не имеет его под рукой.
Шоколад может быть и белым, и горьким.
Оригинально будет выглядеть сочетание сразу нескольких сортов шоколада.

Но лучше использовать шоколадно-кофейный соус отдельно.
Блины, замешанные с наполнителями, хуже пекутся и часто прилипают к сковороде.

[corica]

Я пробовала шоколадно-кофейный бисквит. Ароматный невероятно и вкус неповторимый. Шоколад и кофе - сочетание для гурманов.

А блины шоколадно-кофейные пока не пробовала. Наверное привыкла, что блины - это просто и быстро. А тут повозиться нужно.
Только вот непонятно, что такое "полусладкий шоколад"? Шоколад он и есть шоколад, разве бывает полусладкий? или это имеется ввиду с бОльшим содержанием какао?