[Корица]

Эти кокосовые блины очень вкусные. Особенно они понравятся любителям кокосового вкуса. Я их делаю не часто, но это одни из моих самых любимых блинов

Кокосовые блины

Состав:
1 ½ стакана муки
4 столовые ложки растопленного сливочного масла
1 ¼ стакана молока
½ стакана кокосового молока
3 яйца
1 столовую ложку сахарного песка
1 столовую ложку ванили
щепотка соли

Приготовление:
Тесто можно замешать вручную или с помощью блендера. С блендером конечно же будет намного проще. Все что вам потребуется сделать, это положить все ингридиенты в блендер и включить его. И все тесто готово. Если же вы будете тесто делать в ручную, тогда сначала немного взбейте яйца с сахаром, потом добавьте два вида молока, ваниль и перемешайте. В конце нужно добавить масло. И конечно же лучше тесто оствить на 30 минут в холодном месте. Дальше выпекаем блины на сковороде или можно использовать блинницу.

[greengreen]

Кокосовые блины это для меня что-то абсолютно новое. Вот ведь гооворят век живи, век учись. Я думала, что о блинах знаю все, но оказалось это только начало.