Очень вкусно и просто в приготовлении.
Выпекаем бисквитный корж обычным способом либо берем уже готовый. Помещаем его в форму, лучше силиконовую, чобы потом можно было вынуть торт.
Теперь готовим суфле. 1 ст. ложку желатина заливаем стаканом кипяченой холодной воды и осавляем на 50 мнут до набухания. После этого набухший желатин нареть на плите, непрерывно помешивая. До кипения не доводить.
Раствор процедить и смешать с одной банкой сгущеного молока. Хорошо перемешать и залить бисквит. Поставить в холодильник до полного застывания.
Между бисквитом и желе можно сделать прослойку из фруктов.
