Приготовление:
Положите в глубокую тарелку муку, соду, разрыхлитель, ванилин, цедру лимона и пряности (имбирь, корицу и мускатный орех). Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно размячилось, а потом взбить с сахаром. Постепенно к маслу добавьте по одному яйца, непереставая взбивать. К этой смеси добавьте сухие смешанные ингридиенты. Яблоки вымойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте кусочкаси и положите в тесто. Тесто положите в форму, предварительно застеленую пергаментом и выровняйте. Выпекать при 180С около 30-35 минут. Остудите корж прямо в форме.
