Крем сгущенка на клубнике
Ингредиенты:
Сливочное масло (где-то 1,5 пачки) - для крема лучше с маслом не дешевить. Я беру "Вкуснотеево" или "Слобода",
стакан клубничного пюре
сгущенное молоко - 1 банка
Приготовление:
Сливочное масло взбиваете миксером, потом добавляете струйно сгущенное молоко. Потом берете клубнику и взбиваете её блендером (на выходе должно получиться около 1 стакана, то есть около 250 гр). Добавляете клубничное пюре к остальным ингредиентам.
Но! Должна предупредить, что у крема неоднородная получается структура, а мелко - крупинчатая. Но крем, поверьте, очень вкусный!
