[Марин4ик]

Сметанные кексы.

Ингредиенты

4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г растопленного сливочного масла
5 ст. л. сметаны
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:
Возьмите яйца, сахар, ванильный сахар и тщательно разотрите. Добавьте сметану и масло, и взбейте хорошо. Дальше всыпьте муку и разрыхлитель, предварительно просеяв. Все хорошо перемешайте. Формы которые будете использовать смажьте маслом и выложите тесто на 2/3. Выпекайте 25-30 минут в предварительно разогретой духовке. Из такого количества продуктов у меня получилось 12 кексов.

[corica]

Так аппетитно выглядят, так и хочется откусить кусочек!

Рецепт понравился своей простотой. Ингредиенты все простые знакомые, и всегда (почти всегда), в полном составе присутствуют в холодильнике.

Иногда хочеться испечь что-нибудь такое простенькое, без всех этих изысков. Чтобы на скорую руку, но и чтобы вкусно тоже было, непременно)).

Спасибо еще раз за рецепт! Обязательно испробую в ближайшее время.